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「terroir」一詞原意為法文,引喻咖啡栽植的土壤酸鹼度、水質、氣候、環境及品種,致使生產出的咖啡風味獨具特色,並藉由適宜的烘焙法,詮釋出咖啡香醇的「地理風味」!!喝杯咖啡吧!簡單的一句話,已成為生活中代表的一份文化。加岸源於對餐飲充滿熱情的名研烹飪調酒補習班,秉持對餐飲的熱忱與專業技術,2007年延伸成立加岸精品咖啡烘焙!以「高品質、專業服務」為經營方針。
加岸相信風味優雅的咖啡產區是一杯香醇咖啡的基本條件,挑選生產細膩的莊園及產區咖啡-堅持提供單一產區直接烘焙,細細品嚐真實的地理風味。
有機茶品-精選世界知名茶品產區及天然草本,邀您共享自然與健康兼得的體驗。並備有專業品牌器具及開業輔導諮詢服務,誠摯地邀您享受簡單樂活!
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