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紅牛屋法式料理屋 | 台北市 美食餐廳 法國料理

紅牛屋法式料理於木柵已深耕十幾年,由於總主廚陳禮欽師傅多年來的堅持,使得法國宮廷料理能夠延續至今。
更讓我們國人能夠了解何謂真正宮廷桌邊料理,其中紅牛屋更是以正宗凱薩沙拉聞名。
陳師傅秉持著凱薩沙拉桌邊現做,絕不假廚房之手,使得顧客們能夠同時感受到視覺與味覺的美味。
當然法國宮廷料理裡也少不了主菜及甜點的火焰秀,尤以火焰聖代冰淇淋更是驚為天人啊!
陳師傅堅持選用當季台灣新鮮水果來料理火焰冰淇淋。
讓許多來紅牛屋的外交官與國外朋友們能夠更加的認識台灣水果有多驕傲。
醞釀許久的紅牛屋法式料理也如廣大美食家所願,已進駐台北東區.讓老饕們可以更方便來此享受美食。

 

紅牛屋 總店:台北市文山區木柵路三段48巷1弄3號1樓       TEL8661-9422

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地理位置 台灣 台北市
台北美食 法式美食餐廳 法國傳統宮廷料理 凱薩沙拉 經典套餐 桌邊料理套餐
  • 關於紅牛屋
  • 紅牛屋法式料理於木柵已深耕十幾年,由於總主廚陳禮欽師傅多年來的堅持,使得法國宮廷料理能夠延續至今。更讓我們國人能夠了解何謂真正宮廷桌邊料理,其中紅牛屋更是以正宗凱薩沙拉聞名。
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  • 紅牛屋特色
  • 紅牛屋是以正宗凱薩沙拉聞名。陳師傅秉持著凱薩沙拉桌邊現做,絕不假廚房之手,使得顧客們能夠同時感受到視覺與味覺的美味。當然法國宮廷料理裡也少不了主菜及甜點的火焰秀,尤以火焰聖代冰淇淋更是驚為天人啊!
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  • 餐點介紹
  • ▍主廚特別推薦桌邊料理套餐:※(開胃前菜四選一):法式濃湯/蘿美沙拉 ※(主菜四選一):三色胡椒佐菲力牛排/法國黑松露佐菲力牛排/法國黑松露佐澎湖明蝦/日本菌菇紅酒香蒜佐菲力牛排 ※Dessert / Coffee or Tea (外加10%服務費)
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  • 媒體報導
  • 陳師傅市前輩級的法國料理廚師,專長傳統宮廷貴族料理,沒有花俏的擺盤,以傳統平順柔美的口味,走完整套套餐。相較於「新法國料理」通滿著主廚的個人風格...(文/賴佳昀 攝影/姚忠誠)
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