精緻螃蟹料理

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精緻螃蟹料理,以螃蟹為主題的餐廳。

想要品嘗新鮮美味、口味道地的螃蟹，精緻螃蟹料理就是您不可錯過的理想選擇。採用野生蟹螃再育養於特約的養殖場，無論是品質還是安全性方面，我們皆經過嚴格的篩選與把關，致力為顧客提供新鮮、美味且健康的優質螃蟹。因此，您在蟹逅品嘗到的每一隻螃蟹都是精挑細選才能呈現在您面前。即使是新鮮的螃蟹，也要有好的烹調法才能展現蟹原有的鮮甜。蟹逅獨創的蒸熗法，是將蒸半熟的螃蟹放入特製的鍋內，舖上雪花鹽熗至全熟。採用蒸熗法做出的螃蟹不但肉質鮮甜多汁，連被忽略的蟹殼香味也被優雅的引出。精緻美味的螃蟹，價格也十分公道，讓普通民眾以平時的價格就可以享用到蟹逅帶給您的一份美味與一份驚喜。